Gyors sütemény mustárral, paradicsommal és kecskesajttal, egyszerű recept egy ízes vacsorához

Desszertek

Nemrég volt francia barátunk otthon. Marie, akit a barátomnak hívnak, dijoni őshonos, ahol a világ leghíresebb mustárját készítik, és felfedezte, hogy ez egy olyan összetevő, amelyet jobban lehet felhasználni, mint húsok vagy kolbászok kísérésére. Ideális olyan receptek készítéséhez, mint ez a mustár, paradicsom és kecskesajt torta. Azóta sok nap ez a vacsoránk otthon.

Be kell vallanom, hogy amikor először láttam elkészíteni, majdnem elájultam, amikor megláttam, hogy mennyi mustárt tett rá. Sült paradicsomot vagy paradicsomszószt szoktam használni az ilyen típusú sós sütemények alapjául, de biztosítom, hogy ez olyan jó, hogy megismétli. A legjobb az, hogy egyszerű elkészíteni.

Hozzávalók

4 fő részére
  • Leveles tészta 1
  • dijoni mustár 30 g
  • Paradicsom 2
  • Kecskesajt 1
  • Friss mozzarella 1

Hogyan készítsünk gyors mustárt, paradicsomot és kecskesajtot

Nehézség: Könnyű
  • Teljes idő 35 m
  • Kidolgozás 15 m
  • Főzés 20 m

Elkészítjük a leveles tésztát, amely sós süteményünk alapja lesz. Ehhez mindkét oldalon egy centiméter vastag csíkokat vágunk, és lefoglaljuk. Ezután folytatjuk a leveles tészta teljes felületének a mustárral történő festését anélkül, hogy elérnénk a széleket. A mustárra a paradicsomszeleteket és minden szeletre egy adag kecskesajtot teszünk.

Most formázzuk a tortát, kivesszük a leveles tészta darabokat és a torta széleire tesszük. Mintha keretet készítettünk volna rá. Amikor megsütjük, emelkedni fog, és el fogjuk érni az óriási vol au vent hatást. 180 ° C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a leveles tészta aranyszínű és jól elkészül.

5 4 3 2 1 Köszönöm! 15 szavazat

Címkék:  Desszertek Receptek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add