Garnélarák vagy garnélarák tortilla teteje. Recept

Desszertek

A hétvégék sok mindenre ideálisak: kikapcsolódás a munkából, együttlét a családdal, a barátokkal stb., De mindenekelőtt azért, hogy azt csináld, ami a legjobban tetszik, és nekem a főzés. Délben tehát azt kell tennünk, hogy elkészítjük az aperitifet nekünk otthon.

Ma készítettem néhány garnélarák omlett tapast, bár használhatunk garnélát is. Nagyon ízletes és könnyű előétel.

Hozzávalók 4 tapashoz.

60 gr hámozott garnélarák, 1/2 gerezd fokhagyma, 30 gr tejszín, olívaolaj és só.

Kidolgozás.

A finomra vagdalt fokhagymát kevés olívaolajjal megpörköli egy nonstick serpenyőben. Amikor aranyszínű, adjuk hozzá a héjjal és apróra vágott garnélát vagy garnélát, ha nagyon nagyok. Mivel azok, akik nálam vannak, meg vannak fagyva, az igazság az, hogy nem túl nagyok, ezért egészbe tettem őket.

Ezenkívül felverjük a tojást, és adjunk hozzá egy kis sót és tejszínt. Beteszed a serpenyőbe, és a jó omlett elkészítésének a trükkje az, hogy a tojást a serpenyő sarka felé gyűjtöd. Amikor minden rendben van, hagyjuk, hogy jól megdermedjen, és fordítsuk meg, hogy a másik oldalon is megbarnuljon.

Előkészítési idő | 10 perc
Nehézség | Nagyon könnyű

Ízlelés.

A garnélarák omlett lehet tányér, vagy 4 részre oszthatja, és egy majonézes pirított kenyérre és néhány saláta levélre helyezheti.

Finom egy hétvégi reggelre.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Kiválasztás Desszertek 

Érdekes Cikkek

add