Kelta kocsma. Igyon és harapjon a szalamancai sétálónak

Desszertek

A másik szerencsejáték-barlang, amelybe beleszerettem Salamanca-járásom során, ez a kelta taverna volt, amelyet most bemutatok nektek. Amint láthatja, érzelmi tartalmának gyönyörű hely. Meggyökeresedett jelleme miatt. Szolidaritási árnyalatáért. Sokáig Galíciában éltem, és amikor beléptem ebbe a kocsmába, tökéletesen emlékeztem az ezeken a földeken töltött időmre. A szaga. Ízlés. Lényege.

Népének nyoma a díszítés. A bányák. A kultúrád. Az otthonaik. Művészetei. Az almabor, természetesen és gasztronómiai szempontból már láthatja, empanada minden ízléshez, bőségesen cabrales, fésűkagyló, sajtok, tenger gyümölcsei.

A kelta kocsma rendszeres látogatás azoknak, akik a Camino de Santiago megépítésére vállalkoznak, Salamancán keresztül haladva. Árai, vendéglátása, hangulata elégséges ahhoz, hogy kielégítse a fáradt, gyakran kimerült sétálók étvágyát, akik szünetre és energiarengésre vágyakozva közelítik meg a helyet, hogy folytathassák útjukat.

Noelia, annak menedzsere, fiatal, lendületes nő, gyönyörű mosollyal a szemében, amely a menedék ízét közvetíti, almaborház a nehéz nap után, egy tányér étel. Megfigyelve a Csárda hatalmas emberi arcokkal teli falait, miközben ízletes Xoubiñas empanada-t kóstolok, látom, hogy fűszaggal merülök el abban a világban, mindenhol tehenek vannak, az eső megnedvesíti az arcomat. Elmerülök olyan zöld földeken, ahol kemény emberek élnek, gyöngédséggel teli. Tiszta Galícia.

Ha Salamancába utazik, javasoljuk, hogy látogassa meg ezt a kelta tavernát.Kóstolhatja ennek az egyedülálló galíciai városnak a gasztronómiáját. Az almabora. Ha szerencséd van, akkor képes lehet beszélgetni egy sétálóval, és elmélyülni, hallgatva a történetét, azon az úton, amely olyan intenzív élményekben rejlik, és annyira elárulja, hogy egyesek utaznak, miközben éjszaka felébredve töltik fel seronéikat ebben az emberi érzésekkel teli kocsmában.

Kelta taverna
C / Peña Primera, 3
923 271 014
Salamanca

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Desszertek Kiválasztás Receptek 

Érdekes Cikkek

add