Hét ízes recept, hogy a zellert a legjobb szezonban élvezhesse

Desszertek

Hazánkban a zeller betakarítási és értékesítési szezonja a december és március közötti négy hónap során meghosszabbodik, így már nagyon jó áron van nálunk a piacokon. Ezért választottuk ki ezt a hét ízletes receptet, hogy a zellert a szezon legjobb időpontjában élvezhessük.

Mivel ez a zöldség egészséges, könnyű és kielégítő, ezért tökéletesen segít a diétás szezonban, amelyet néhány nap múlva figyelembe kell vennünk, amikor a karácsonyi ünnepek bankettjei feléig eljutunk.

Zeller, jellemzői és táplálkozási tulajdonságai

Különböző zellerfajták léteznek, a legismertebbek a fehér zeller és a zöld zeller, valamint egy rokon, zeller vagy zeller gyökér, amelyekből a föld alatti hagymát fogyasztják. Ez a zöldség nagyon gazdag vízben és jó rostforrás. Antioxidáns vitaminokat és néhány ásványi anyagot tartalmaz, például káliumot, nátriumot vagy kalciumot.

Fogyasztása nagyon kevés kalóriát, kevesebb, mint 15 kcal / 100 g, ezért megfelelő tápláléknak tekintik fogyókúrás étrendeket, ellenőrzött étrend, testmozgás és orvosi kontroll mellett. Vízhajtó és telítő tulajdonságokkal is rendelkezik.

Címkék:  Receptek Desszertek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add