Burgonya rösti szabad tartású tojással. Recept

Desszertek

Régóta készítettem burgonyás röstit, valójában az utolsó szinte kizárólag hagymás volt. Ezúttal sajtot, sonkát és sült szabad tartású tojást készítettem.

A rösti elkészítése nagyon egyszerű és mindenekelőtt gyors. Szükségünk lesz a mikrohullámú sütőre és egy serpenyőre. Ez ilyen egyszerű, és nagyon rövid idő alatt elkészítjük.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 2 burgonya, 1 kis hagyma, 50 g reszelt sajt, 4 tojás, 4 szelet sonka, olívaolaj, bors és só.

Hogyan készítsünk burgonya rösti szabad tartású tojással

Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát, majd reszeljük le. Egy kis sóval és borssal tupperbe tesszük, és 3 percre a mikrohullámú sütőbe tesszük. Ezután forrón adjuk hozzá a sajtot és keverjük össze.

Egy kevés olajjal ellátott serpenyőben megpirítjuk a röstit. És fenntartjuk. Megsütjük a sonkát, és a rösti tetejére tesszük. Másrészt elkészítjük a sült tojást kevés sóval és borssal.

Feldolgozási idő | 20 perc
Nehézség | Könnyen

Ízlelés

A burgonya röstit a sült szabad tartású tojással a tetején tálaljuk. Ez egy nagyon egyszerű és nagyon gazdag étel. Rövid idő alatt elkészül.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Kiválasztás Desszertek 

Érdekes Cikkek

add