Sobao pasiego piskóta recept: ugyanaz az íz, de más formátumban

Desszertek

Ez a recept a sobao pasiego süteményhez az egyik legjobb tészta, amit az utóbbi időben készítettem. Nagyon régen fedeztem fel, böngészve az interneten, de ez eddig a teendők listáján maradt. Habozás nélkül megismétlem, mert olyan gyorsan eltűnt, hogy alig tudtam megkóstolni.

Amikor legközelebb elkészítem, a tipikus sobaos pasiegos papírformákat használom kerek forma helyett. Az íze ugyanaz, de szeretem megtartani a hagyományokat, és emlékeztetni fognak gyermekkoromra is, mert édesanyám sok délután vásárolt nekünk ezeket a süteményeket.

Hozzávalók

8 fő részére
  • Szobahőmérsékletű vajcukor 250 g
  • Cukor 250 g
  • Búzaliszt 250 g
  • Tojás szobahőmérsékleten 3
  • Kémiai élesztő 15 g
  • Rum (likőr) 1/2 pohár

Hogyan készítsünk sobao pasiego tortát

Nehézség: Könnyű
  • Teljes idő 45 m
  • Kidolgozás 15 m
  • Főzés 30 m

Kezdjük azzal, hogy drótkeverővel felverjük a vajat és a cukrot. Miután jól összekeveredtek, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, mindegyik hozzáadása után jól felverjük.

A lisztet az élesztővel átszitáljuk, és ismét felverjük a tésztához. Végül hozzáadjuk a rumot és összekeverjük. A tésztát az előzőleg kikent formába öntjük, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben fél órán át sütjük.

5 4 3 2 1 Köszönöm! 13 szavazat

Címkék:  Receptek Kiválasztás Desszertek 

Érdekes Cikkek

add