Séta a hálózat gasztronómiáján: 21 vigasztaló leves bemelegítéshez

Desszertek

Ezekben a napokban, amikor tél tombolt, és a hideg és az eső körülvett minket, semmi sem hasonlít egy jó húsleveshez, hogy jobban érezzük magunkat. Ezért a hálózat gasztronómiájának végigjárását 21 megnyugtató leves megtalálására bocsátottuk.

Kezdhetjük például egy egzotikus tök laksával, sült csicseriborsóval és gránátalmával. Ez nagyon népszerű tésztaleves Malajziában és Szingapúrban, amint azt a Con Dos Palillos-ban elmondták, és finomnak tűnik.

Zöldséglevesek

Természetesen, ha vigasztalásról van szó, semmi olyan, mint Mató Marta influenza elleni hagymaleves, amely kiemeli a hagyma köptető, baktériumölő, mukolitikus és fungicid tulajdonságait.

Bár ha valamilyen más hozzávalót tartalmazó levest szeretnénk, választhatjuk a Me Huele a Quemao teljes vegán zöldséglevest, amely cukkinit, borsot, tököt, sárgarépát, paradicsomot és egy kis gyömbért tartalmaz.

Paradicsomlevesek

Bár megszokottuk, hogy nyáron hideg paradicsomlevest fogyasztunk, ez is nagyon megnyugtató forró leves lehet. Készíthetünk például egy káposzta- és paradicsomlevest, mint amit a Pizca de Sabor-ban kínálnak.

És ha valami kicsit kidolgozottabbra vágyunk, gyönyörű előadással egy különlegesebb vacsorához, akkor az a dolguk, hogy a látványos Marylin paradicsomlevest választják, amelyet az MJ Receptjeiben készítettek.

Levesek hússal

Ahhoz, hogy a leves teljes étel legyen, megtehetjük, hogy adunk hozzá egy kis húst. Talán a leggyakoribb dolog egy klasszikus csirkeleves elkészítése, amint azt a Los Antojos de Clara-ban javasoljuk, bár amint elutazunk, sok más lehetőség is van.

Így például van egy csodálatos mángoldleves, kolbásszal, az olasz receptek spanyol nyelvű jóvoltából. Erős és ízes étel. Természetesen a Discovering Cultures kínai kukorica- és csirkelevesének is nagyon jónak kell lennie.

További leves receptek

Az internetes gasztronómia bejárásának befejezéséhez egy levest akartam ajánlani, amely nem leves: a Ponete el Apron nevű paraguayi leves receptje, amelynek neve rossz.

És ha több levesre vágyott, ne hagyja ki a Picoteando Ideas 12 különböző levesének választékát.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Kiválasztás Desszertek 

Érdekes Cikkek

add