Séta a hálózat gasztronómiáján: Receptek zöldséggel

Desszertek

Ma kedd van, és mint mindig, ez az a nap, amikor körbejárjuk, hogy megnézzük, mit főznek a Directo al Paladarban nem a mi konyhánkban. Ebből az alkalomból, mivel a múlt héten vettem egy édesszájúságot, úgy döntöttem, hogy erre a sétára választom a hálózat gasztronómiáját, zöldséges és zöldes receptekkel.

A zöldségek nem unalmasak, csupán az a kérdés, hogy tudják-e főzni és ízletesé tenni őket, miközben megőrzik mindazt a jót, amit hoznak nekünk. Dönthetünk úgy, hogy megsütjük őket, és előkészíthetjük például azt, amit Debo javasol az El blog de Débora blogjában, és ezt a mesés Escalivadát egyszerűvé és jobbá tehetjük. Bár az escalivadákról beszélünk, ha meg akarjuk göndöríteni a göndöröt, választhatjuk, hogy elkészítsük az Elena de Mis Thermorecetas általunk javasolt emulziót, amely egy szardellával együtt biztosan ideális nyárs.

Hogy nem tetszik nekik a pörkölt, mert krém változatban is fogyaszthatjuk őket, például Kuki javaslata a Pret-à-porter konyhai blogból, a Duo sárgarépa- és répakrém gyömbérrel, ami íze szerint nem lehet vonzóbb. És mi lenne az olyan pörköltekkel, mint ez a szezonális babpörkölt, amelyet Patri a Sabores y Momentos blogból mutatott be nekünk? Meggyőződésem, hogy halottaknak kell lenniük. Ha nem, akkor mindig felforralhatjuk őket, és elkészíthetjük ezt a Margot zöldséges pörköltet, a dolgok az életben.

De a dolog nincs meg, mindenhez hozzáadható zöldség, és Yolanda de Cocido de Sopa hozza el hozzánk szárított paradicsom, spárga és túró Fritatta és Beatriz de To Gourmet formájában zöldséges pizza formájában vad spárgával és meggyparadicsom.

A zöldségek kíséretében mi jobb, mint a Teresa blog desszertjeiből származó teljes kiőrlésű kenyér és csicseriborsóliszt, vagy ez, a Kako de En Guette látványos kenyér olajbogyóval és parmezán sajttal !!!.

És eddig a hálózat gasztronómiáján tett ezen a héten tett zöldséges és zöldséges receptek, kenyér kíséretében, remélem, tetszettek nekik. Hét nap múlva találkozunk egy másik, valószínűleg édes témával.

Képek | Főtt leves, TobeGourmet, Pret-à-porter konyha, Ízek és pillanatok és En Guette !!! Közvetlenül a Paladar | Séta a hálózat gasztronómiáján: Sweet Pot pourri valami sóssal

Megosztás Séta a hálózat gasztronómiáján: Receptek zöldségekkel

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Témák
  • Gasztronómia az interneten
  • Gasztronómiai séta
  • Körbejárja a hálót

Ossza meg

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Desszertek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add