Pita kenyér pulyka és joghurtos mártással. Recept

Desszertek

Ma későn ettem, de jó célra szolgált. A feleségem néhány napja azt mondja nekem, hogy kebabot akar enni, röviden: nagyon lusta vagyok elmenni megvenni őket (bár az biztos kevesebbet igényel). Röviden: felkeresni a gyermekorvost az utolsó pillanatban, majd megvásárolni az összetevőket, hogy otthon pita kenyeret készítsünk pulyka- és joghurtmártással.

A lényeg az volt, hogy hazajöjjek és elmondjam, milyen szószt tegyünk rá? Szóval eszembe jutott, hogy nagyon gyorsat készítek, és nagyon finom lett. De mit fogok most megmutatni, bár alapvetően egy görög joghurt nagyon könnyed hangolásáról van szó.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 500 g erősségű liszt és valami más a gyúrás folytatásához, 5 g friss élesztő, 1 evőkanál barna cukor, 2 evőkanál olívaolaj, 5 g só és 325 ml meleg víz.
  • Töltelékként a joghurtmártáshoz 2 édesített görög joghurt, 1 evőkanál bazsalikom, 1 evőkanál oregánó, 2 evőkanál hideg víz, 1 teáskanál só. 400 g pulykafilé, saláta, 150 g kecskesajt és 1 újhagyma.

Hogyan készítsünk pita kenyeret pulyka- és joghurtmártással

A pita kenyér elkészítéséhez a teljes kiőrlésű pita kenyér receptjének lépéseit követjük.

Amikor pihennek a 30 perc.Elkészítjük a joghurtos mártást, és elkészítjük a többi hozzávalót: karikára vágjuk a metélőhagymát, szeletre vágjuk a sajtot és megmossuk az általunk használt salátát.

A joghurtos szószt úgy készítjük, hogy összekeverjük a listán szereplő összes összetevőt. És tartalékolunk.

Amikor az első kenyereket a sütőbe tesszük, megpirítjuk a pulykafiléket.

Feldolgozási idő | 1 óra 15 perc
Nehézség | Fél

Ízlelés

A pita kenyér összes összetevőjét pulykával külön-külön tálalja egy forrásban, és mindegyiket állítsa össze mennyiségek vagy összetevők hozzáadásával vagy kivonásával. Természetesen vigyázzon, amikor betör a kenyérbe, mert az nagyon forró és megégetheti Önt, ha frissek a sütőből.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Desszertek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add