Tészta garnélával és szója zöldséggel, könnyű recept wokhoz

Desszertek

Ma elkészítjük ezt a csodálatos könnyű receptet, amely ideális egy rögtönzött vacsorához, ízlés vagy jó prezentáció feláldozása nélkül. Ez egy egyszerű étel, néhány garnélával és szójazöldséges tészta, amelyet körülbelül 30 perc alatt elkészíthet.

Ezen túlmenően, mivel mindig emlékeztetlek benneteket, amikor a recept keleti stílusú, jó, ha többet használunk a woknak, amiről tudom, hogy kicsit elhagytátok, vagy ha nincs ez az edény, akkor főzni egy nagy serpenyőben, amely jól tartja a hőmérsékletet . Mindenesetre finom és ízletes vacsorát fogunk készíteni.

Hozzávalók

2 fő részére
  • Garnélarák 8
  • Citronella 1 bot vagy citromfű bot
  • Sárgarépa 1
  • Retek 2
  • Zöld spárga 6
  • Tészta tészta 160 g
  • Extra szűz olívaolaj egy evőkanál
  • Szezámolaj (opcionális), néhány csepp
  • Sötét szójaszósz (2 evőkanál)
  • Víz 30 ml

Hogyan készítsünk wok tésztát garnélával és szója zöldséggel

Nehézség: Könnyű
  • Teljes idő 20 m
  • Főzés 20 m

Először a citromfüvet vagy a citronellát vágjuk darabokra, a sárgarépát és a borsot julienne csíkokban nem túl finomra, a spárgát pedig kb. 3 cm-es szakaszokra. Olaj nélkül a tűzre tesszük a serpenyőt vagy wokot, és megvárjuk, amíg jól felmelegszik.

Ezután hozzáadunk pár evőkanál extra szűz olívaolajat, és ha van, opcionálisan néhány csepp szezámolajat is. Pároljuk a zöldségeket pár percig, addig keverjük a wokot vagy a serpenyőt, amíg al dente nem lesz. Akkor szójababbal töltjük fel őket.

Forró sós vízben főzzük a tésztát a csomagoláson feltüntetett időtartamig, és gyorsan kevergetve adjunk hozzá egy evőkanál sötét szójababot és fél pohár vizet a zöldségekhez. Adja hozzá a lecsöpögtetett tésztát a wokhoz, párolja meg a zöldségekkel

A retket vékony szeletekre aprítjuk, és a garnélákat meghámozzuk, kihasználva, hogy hosszanti vágást kapjunk, és eltávolítsuk a beleket. Így is szép formájuk lesz. Adja hozzá a wokhoz, párolja meg az egészet, és nagyon forrón tálalja.

Azzal, hogy mi kísérje a tészta wokját garnélával és szójafőzelékkel

Ez a garnélarákos tészta Wok szójafőzelékkel remek megoldás egy gyors vacsora megoldására. Nagyon vékonyra vágott friss retek salátával és egy kis extra szójaszószsal, ha hozzá akarja adni, nem kell több, hogy keleti akcentussal vacsorázzon.

5 4 3 2 1 Köszönöm! 14 szavazat

Ossza meg a tésztát garnélával és szója zöldséggel, könnyű recept a wokhoz

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Témák
  • Tészta receptek
  • Garnélarák
  • Tészta
  • Wok
  • Könnyű receptek
  • Könnyű vacsorák
  • ázsiai konyha
  • Gyors és egyszerű receptek

Ossza meg

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Desszertek Receptek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add