A szerzetesek bölcsessége

Desszertek

A közép-európai régióban a világ legjobb sörei és a legkülönfélébb sörök találhatók, elsősorban know-how-jának, csúcstechnológiáinak és szakértőinek köszönhetően. Azonban, ahogy a mondás tartja "Az ördög többet tud, öregeknél, mint ördögnél" és a világ legjobb sörét különböző körülmények között állítják elő egy apátságban, amely Calais közelében található (Belgium).

Saint Sixtus annak a helynek a neve, ahol néhány csendes fogadalom alatt együtt élő szerzetes a világ legjobb minőségű sörét állítja elő, vagyis egyben a világ legkisebb sörtermelője. Évente 4750 hektoliter a pirrikus alak, amely tetszik a szerencséseknek, akik meglátogatják a helyet, és még mindig találnak egy palackot eladónak. A Westvleteren egyike azon kevés trappiste típusú sörfőzdéknek (amelyeket ugyanabban az apátságban szerzetesek főznek és nyereségét a közösségi vagy a szociális munkára fordítják), amelyek az országban maradnak, és az azt alkotó 26 szerzetes megerősíti, hogy nem főznek sört profit motívum. Nagyon hiszek nekik, mivel az üvegenkénti eladási ár alig haladja meg az 1 euro urot. Kár, hogy csak magában az apátságban vagy a szomszédos kávézóban lehet megvásárolni.

Érdekességként tudni, hogy ezt a sört először 1838-ban hozták létre, mert a szerzetesek aláírták a helyet építő munkásokkal, hogy nekik napi egy sört kell kínálniuk. Eleinte megvették, de maguk gyártották a költségeket, és ezzel kezdődött az egész.

Via | Mipunto További információ | Szent Sixtus apátság Közvetlenül a Paladarig | Miért hívják sörnek, amikor arra gondolnak ...? Közvetlenül a Paladar | A Biblia arról, hogyan kell sört inni

A szerzetesek bölcsességének megosztása

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Témák
  • Egyéb italok

Ossza meg

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Desszertek Kiválasztás Receptek 

Érdekes Cikkek

add