Az ipar "tisztességtelennek és diszkriminatívnak" tartja az üdítőitalok áfájának emelését, míg néhány táplálkozási szakember "elégtelennek" nevezi

Desszertek

Bár az üdítőitalok áfájának 10% -ról 21% -ra történő emelését meg kell határozni az általános állami költségvetésekben, amelyeket még be kell mutatni és meg kell tárgyalni, ezek azonban már felhordták a port az élelmiszeripar és a táplálkozási szakemberek között.

A Spanyol Élelmiszer- és Italgyártó Szövetség (FIAB) részéről, amely közvetlenül a hír után kemény nyilatkozatot tett közzé, az intézkedés "tisztességtelen és megkülönböztető", és "csak olyan behajtási hatása van, amely súlyosabb hatással lesz a a leginkább hátrányos helyzetű jövedelmek, a válság által leginkább érintettek ”. Ugyanezen a véleményen van a Frissítő Italok Egyesülete (Anfabra) is, amely rámutat arra is, hogy az intézkedésnek "egyértelmű ideológiai összetevője van".

A másik érintett italok Spanyolországi Gyümölcslégyártók Országos Szövetsége "aggódik az intézkedés miatt", mivel a gyümölcslé törvény szerint nem tartalmazhat hozzáadott cukrot vagy édesítőszert, és ez az intézkedés egyértelmű támadást is jelent. a citrusfélék, az őszibarack, a szőlő és más gyümölcs- és zöldségágazat spanyol termelőinek érdekei, mivel a gyümölcsléfogyasztás esetleges csökkenése szintén érinti ezt a termelő ágazatot.

A három munkáltató azt is hangsúlyozza, hogy az intézkedés különös hatással lesz a vendéglátó szektorra. "Ezzel az intézkedéssel, amely jelentősen csökkenti a fogyasztást, a kormány azt is érzékeli, hogy nem érzékeny az olyan szektorra, mint a szállodai és vendéglátóipar, amelyet a pandémia súlyosan érint" - mondja Mauricio García de FIAB vezérigazgatója. Quevedo.

Mi az adó az üdítőitalokra

Bár Anfabra biztosítja, hogy "nincs tudományos szigorúsága a cukros vagy édesített italok megadóztatására", az igazság az, hogy az ilyen típusú adók egészségre gyakorolt ​​hatását meglehetősen sokat tanulmányozták, különösen a cukros italok.

Az új adóval egy doboz szódás 0,69 eurós ára 0,76 euróba kerülne.

A WHO már 2016-ban kérte az ilyen típusú italok megadóztatását az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és az üregek megfékezése érdekében. Valójában azt javasolta a kormányoknak, hogy hajtsanak végre olyan fiskális intézkedéseket, amelyek az üdítőitalok árának "legalább 20% -os" emelkedéséhez vezetnek.

A táplálkozási szakember, Juan Revenga számára, aki évek óta állami adókat kér ezekért az italokért, a kormány bejelentése, bár jó irányba mutat, elmarad: „Ez egy vizuális intézkedés, a galériával szemben, nagyon lenyűgöző, de a növekedés a végső ár nagyon kicsi ”. Az új adóval egy doboz szódás 0,69 eurós ára 0,76 euróba kerülne.

Revenga véleménye szerint a fiskális intézkedéseknek nincs sok gyakorlati haszna, ha nem kísérik ezeket kiegészítő politikák: „Az adópolitikának együtt kell járnia az egészséges ételeket népszerűsítő támogatásokkal. Szükség van az egészséges termékek levonására is, csökkentve az áfát például a friss termékeknél ”.

Daniel Ursúa dietetikus-táplálkozási szakember számára ez a lépés kell, hogy legyen az első a sok közül: „Ha azt akarjuk, hogy oktassuk a lakosságot és megértsük, hogy ez a fajta üdítő nem lehet a szokásos fogyasztás terméke, a szabályozásnak kéz a kézben kell járnia. az oktatás területén. Ha nem, akkor csak azt fogjuk biztosítani, hogy azok, akik nem engedhetik meg maguknak, ne fogyasszák ”.

A @consumogob oldalon a gyermekkori elhízás megszüntetésére irányuló intézkedéseken dolgozunk:
🥫 Végezze el a Nutriscore címkézést
🍬 A cukros italok megadóztatása
🍽 Javítsa a táplálkozást az iskolákban
📺 Változtassa meg a gyermekek reklámozásának értékeit

# Aladino2019 jelentés 19 https://t.co/67PKzbk4a6 pic.twitter.com/jbuH0jp18y

- Fogyasztási Minisztérium (@consumogob) 2020. szeptember 30

A valóságban az adóemelés az Alberto Garzón portfóliójában meghirdetett stratégia része, amely magában foglalja a vitatott Nutriscore címkézés megvalósítását, az iskolai táplálkozás javítását és a gyermekeknek szóló reklámértékek megváltoztatását is. Az iparral párhuzamosan tárgyalnak.

Revenga véleménye szerint "az adók a figyelem elterelésének egyik módját jelentik abban, ami valóban érdekli az ipart, vagyis a reklám irányítását".

Van-e értelme az édesített italok és gyümölcslevek adóztatásának?

Bár mindenki számított egy ilyen intézkedésre, amelyet az új fogyasztóvédelmi minisztérium már meghirdetett, nem számítottak arra, hogy az adó az édesített italokat és gyümölcsleveket egyaránt tartalmazza.

A cukorral ellentétben, amelynek egészségi hatásait széles körben tanulmányozták, az édesítőszerek továbbra is tudományos viták tárgyát képezik. "Az anyagcserére gyakorolt ​​negatív hatásukat sokat tanulmányozták, és van néhány előzetes tudomány, amely azt jelzi, hogy nem olyan biztonságosak, mint azt hosszú távon látni kellett, de a bizonyítékok nem meggyőzőek" - ismeri el Revenga.

Véleménye szerint azonban "óriási előrelépés", hogy az édesített italok is szerepelnek benne, mivel a probléma nem csak a cukor, hanem általában az üdítőitalok fogyasztása "egészségtelen étkezési szokásokhoz kapcsolódik".

Címkék:  Desszertek Kiválasztás Receptek 

Érdekes Cikkek

add