Gasztronómiai Fórum A Coruña 2014

Desszertek

„A tenger mint kulináris táj”, ez lesz a téma, amely körül forog a 2014-es A Coruña Gasztronómiai Fórum, amelyet február 23-25 ​​között tartanak Galícia városában. Ez a negyedik kiadás Galíciában, de az első A Coruñában kerül megrendezésre, felváltva felhívását Katalóniával, ezért a város elkötelezett amellett, hogy minden tökéletesen menjen, ahogy ez az esemény megérdemli.

Az ExpoCoruña Auditorium lesz a központ, ahol a galíciai konyha olyan már megismert alakjai találkoznak, mint Pepe Solla, de utat enged más feltörekvő embereknek, mint például Dani Guzmán, Álvaro Villasante, Diego Bello vagy Lucía Freitas, és abban a reményben, hogy felfedezzék a tehetség számos tehetségét. Galíciai konyha, amely a gasztronómiánk jövőjét jelöli.

Az ország többi részéből szakácsok érkeznek Jordi és Josep Roca kategóriából, desszert szakácsok és sommelierek az El Celler de Can Roca-ból, Ángel León de Aponiente, Jordi Cruz az ABaC-től, Rodrigo de la Calle a Hotel Villa Magna-tól és Ricardo Sanz a Kabukiból , aki olyan nemzetközi személyiségek kíséretében, mint José Ramón Castillo, a csokoládé mester vagy a francia David Toutain, érdekes élő főzőműhelyeket és konferenciákat tart a három nap alatt.

Február 14-től február 25-ig a város minden sarkában minden közönségnek szóló rendezvényt tartanak érdekes tevékenységekkel, legyen szó halpiaci látogatásról, kreatív cukrászdai műhelyekről vagy tapas kóstolóról. Ezen felül és előzetes előzetes regisztráció után az esemény napjain részt vehet a fórum különböző szakaszaiban, édes fórum, borfórum, gyermekfórum vagy városi fórum néven, minden ízlésre vonatkozó javaslattal.

Továbbá, mint az ilyen típusú rendezvények szokásai, van egy vásár, amely mindenféle termék kiállítási standjaival rendelkezik, mint például borok, olajok, sajtok, szakácskönyvek, cukrászda, vendéglátóipari gépek, valamint sok más kóstoló. Tehát február 23-25 ​​között az A Coruña hatalmas kirakattá válik mind az amatőrök, mind az éttermi és vendéglátóipari szakemberek számára. Hiányozni fog?

További információk | Coruña Gasztronómiai Fórum 2014 Közvetlenül a Paladar | Girona gasztronómiai fórum 2013: összefoglalás és értékelés Közvetlenül a Paladarba | Gasztronómiai Fórum 2013

Gasztronómiai Fórum A Coruña 2014 megosztása

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Témák
  • Események
  • Galícia
  • gasztronómiai fórum

Ossza meg

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Desszertek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add