Finanszírozók citromos túróval: francia recept különleges citrusos ízzel

Desszertek

A finanszírozók francia eredetű sütemények, amelyeket általában őrölt mandulával és szinte búzaliszt nélkül készítenek.Ebben az esetben úgy döntöttem, hogy néhány finanszírozót felkészítek citromtúróval, citromtúróval, amelyet otthon könnyen elkészíthetünk mikrohullámú sütőben, konyhai robotgépben vagy klasszikus stílusú gombócban.

Ebben az esetben és a kis mennyiség miatt, ami egy kis citrom megadásához szükséges, úgy döntöttem, hogy veszek egy üveg konzerv citromtúrót, mivel manapság nem terveztem más édeset készíteni vele, és tudtam, hogy Rengeteg volt. Miután kinyitotta, ne feledje, hogy hidegen kell tartani, és időtartama mindig kevesebb, mint egy lekváré.

Hozzávalók

12 egységre
  • Tojásfehérje 6
  • Olvasztott vaj 185 g
  • Őrölt mandula 120 g
  • Cukor 200 g
  • Tészta liszt 75 g
  • Citromos túró 80 g
  • Vaj a zsírozáshoz

Hogyan lehet pénzügyeket készíteni citromos túróval

Nehézség: Közepes
  • Teljes idő 40 m
  • Kidolgozás 20 m
  • Főzés 20 m

Kezdjük azzal, hogy a sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra, és egy fémlemez muffint vagy szilikon formát kenünk meg. Ezután keverővel vagy néhány rúddal keményre verjük a fehéreket, és finoman hozzáadjuk az olvasztott és meleg vajat, az őrölt mandulát, a cukrot és a szitált lisztet.

Tíz percig sütjük. Ha letelt az idő, távolítsa el a formát, és adjon hozzá 1 teáskanál citromos túrós kávét, további tíz percig főzve. Öt percet várunk, mielőtt kibontanánk a finanszírozókat egy rácsért. Egyszer hidegen tálaljuk.

5 4 3 2 1 Köszönöm! 13 szavazat

Címkék:  Receptek Kiválasztás Desszertek 

Érdekes Cikkek

add