Ferrán Adrià együttműködik a Nestlével

Desszertek

Ferrán Adriá két új csokoládétermék kifejlesztésében fog együttműködni a Nestlé-vel, amint arról a svájci csokoládégyár beszámolt.

A csokoládék szeptemberben kerülnek forgalomba, de csak Svájcban, ahol minden lakos átlagosan 11,6 kg csokoládét eszik meg évente.

Szakácsunk együttműködött a Broc francia cukrászokkal, és olyan eredeti készítményeket készítettek, amelyek sokféle ízt és csokoládé-arányt kínálnak majd, amelyek 25% -tól 90% -ig terjednek.

Megértettem, hogy a jó csokoládé olyan, amelynek magas a kakaómennyisége, ha 25% -os kakaót tartalmazó bonbonot árulnak nekünk, az már nem csokoládé, igaz?

Egyébként is csak a svájciaké lesz, így már gondolkodni fognak, hogy mennyi csokoládét fogyasztanak.

Megosztás Ferrán Adrià együttműködik a Nestlével

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Témák
  • Események
  • Gasztronómiai kultúra
  • Szakácsok

Ossza meg

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Desszertek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add