Fűszeres garnélarák kanál krémsajttal és mangóval

Desszertek

Tegnap este tapasokat készítettünk vacsorára egy ponton, volt egy mozifilm otthon, szóval nem volt sok idő veszíteni. Az egyik falat, amelyet készítettünk, a Fűszeres garnélarák kanál volt krémsajttal és mangóval. Elfelejtettünk korianderlevelet adni, de egyszer rájöttünk az asztalnál, ez biztosan kerekítette a kombinációt, de sikeres is volt.

A hozzávalók 10 főtt és hámozott garnélarák, 1 mangó, 3 nagy evőkanál túró, 1 kicsi hagyma, 1 teáskanál curry, ½ teáskanál korianderpor, fekete bors, olívaolaj, shichimi (ennek hiányában fűszeres fűszer) és só.

Az előkészület Keverj össze egy tálba egy jó olajsugarat és a választott fűszeres fűszereket, add hozzá a garnélákat és hagyd, hogy megkóstolják. Hámozzuk meg a hagymát és aprítsuk fel, hámozzuk meg és vágjuk fel a mangót. Tegye a serpenyőt kevés olajra a tűzre, és enyhén megdinsztelje a hagymát, és pár perc múlva adja hozzá a mangót. Sózzuk, borsozzuk, és időről időre megkeverjük.

Amikor a mangó megpuhul, adjunk hozzá túrót, curry-t, koriandert, és ha szükséges, adjunk hozzá sót. Alaposan keverje össze és vegye le a tűzről, mielőtt a mangót teljesen megsemmisítik. Ha finom krémet szeretne, később összetörheti.

Most már csak a krémsajtot és a mangót kell elrendeznie a kanalakban és egy fűszeres garnélarákot rajta.

A kóstoló Nos, nagyszerű, imádjuk a mangó-garnélarák-curry kombinációt, aztán játszunk a textúrákkal és minden nap egy új finomsággal. Reméljük, hogy tetszik.

Megosztás Kanál fűszeres garnélarák krémsajttal és mangóval

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Témák
  • Tapas és Pinchos receptek
  • Tapas
  • Garnélarák
  • Mangó
  • kanál
  • előételek

Ossza meg

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Desszertek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add