Vak profi kóstolók

Desszertek

A vak emberek élesebbé teszik érzékeiket, amelyek egy jó edzés után a legjobb kóstolókká tehetik őket. A nap folyamán az első szenzoros kidolgozási módszerrel készült borokról beszélünk majd hazánkban, de most Chiléről beszélünk, ahol Pascual Ibáñez az Érzékek Iskolájában a Santa Lucía Alapítvány iskolájának vak tanulóit képezte Fény a borkóstoláshoz.

Ennek az iskolának a célja, hogy a vakokat profi kóstolóként beépítse a munka világába, és képes legyen profivá válni bármilyen ital- vagy ételtípusban. Edzés után a vak emberek intenzíven értékelhetik a bor különféle aspektusait és árnyalatait, ezt a vakkóstolók javaslataival már az egész közönségnek megpróbálták közvetíteni.

Lehetséges, hogy a nem túl távoli jövőben a vakokat kérik a termelő cégek leginkább arra, hogy megkóstolják termékeiket, legyen szó borról, olajról, sajtról, sonkáról vagy kávéról, mindig jobb, ha a legkevésbé képzett emberek veszik igénybe a kóstolásokat.

Via | Bodegas y Vinos További információk | A második További információ Luz Alapítvány

Ossza meg a Vak professzionális kóstolókat

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Témák
  • Mások
  • Borászat

Ossza meg

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Desszertek Kiválasztás Receptek 

Érdekes Cikkek

add