Banán és tejszín torta. Recept

Desszertek

Ma hozok nektek egy banán- és tejszíntortát, amelyet használati receptnek neveznék. És az a helyzet, hogy az én házamban a banán nagyon gyors átalakulásokon megy keresztül, amelyek miatt zöldből nagyon éretté válnak, de annyira érettek, hogy huszonnégy óra alatt szétesnek. Tehát mindig találkozom a gyümölcstál körüli furcsa hegedűssel, és akit "nem választottakként" hagynak meg, ennek következtében egy újabb nap következik, amely már a család bármely tagja számára ehetetlenné teszi.

Szerencsére vannak olyan receptek, mint ez, amiket tőlünk kérnek, nagyon érett banánok, szinte lefegyverezve, és hogy egy csodálatos reggeli vagy snack sütemény sütésére szolgálnak, amelyben a banán válik abszolút főszereplővé, és amelyek Állagot és ízt adnak ennek a süteménynek.

Hozzávalók

8 fő részére
  • Tészta liszt 300 g
  • Kémiai élesztő 10 g
  • "L" méretű tojás 3
  • Nagyon érett banán 3
  • Vaj szobahőmérsékleten 125 g
  • fehér cukor 200 g
  • barna cukor 50 g
  • Folyékony krém 180 ml
  • Citromlé (1 evőkanál) 15 ml

Hogyan készítsünk banán- és tejszíntortát

Nehézség: Könnyű
  • Teljes idő 55 m
  • Kidolgozás 15 m
  • Főzés 40 m

Kezdjük azzal, hogy a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Amíg egy tálban hozzáadjuk a tejszínt és az evőkanál citromlevet, keverjük össze, és hagyjuk kb. Tíz percig pihenni, amíg úgy tűnik, hogy nem vágódik le. A turmixgéppohárban addig pürésítjük a banánt, amíg püré nem lesz. Ezt a két dolgot későbbre szánjuk.

Néhány rúddal vagy konyhai robotgéppel felvertük a vajat> a kétféle cukorral. A tojásokat egyesével adjuk hozzá, jól beépítve a következő hozzáadása előtt. A lisztet összekeverjük az élesztővel, és ráöntjük az előző keverékre, addig keverjük, amíg az összetevők össze nem épülnek, végül hozzáadjuk a tejszínt és a banánpürét.

Öntsük az összes keveréket egy kikent koronaformába, és szórjuk meg kevés liszttel, és ventilátorral 170 fokon süssük, vagy melegítsük fel-le 180 fokon, a sütőben közepes magasságban, kb. 40 percig, vagy amíg kemencés tűvel szúrva azt látjuk, hogy tiszta jön ki.

Azzal, hogy mi kísérje a banán- és tejszíntortát

A banán és krém torta nedvesebb textúrájú, mint a klasszikus piskótaé, a gyümölcs miatt, ezért ideális legfeljebb két-három nap alatt elfogyasztani. Ha kedveli a banánt, akkor élvezni fogja a sok ízű és nagyon energikus, de puha süteményt, ha tejfölje van, amely az íróhoz hasonlóan sok lédússágot ad ezeknek a készítményeknek.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Receptek Kiválasztás Desszertek 

Érdekes Cikkek

add