Eper puding kiwi mártással

Desszertek

Ennek a pudingnak nincs mit irigyelnie az eperes csokoládé pudingra.

A hozzávalók 500 gramm eper, 1 és 1/2 joghurt, 100 gramm cukor, 2 kivi, 14 gramm 7 levélnek megfelelő zselatin és 1/2 citrom leve.

Az előkészület Mossuk meg az epret, távolítsuk el a farokot, törjük össze 75 gramm cukorral és joghurttal. Lágyítsa meg a zselatint hideg vízben, ürítse le, és egy serpenyőben oldja fel a citromlével és két evőkanál hideg vízzel, de lassú tűzön.

Keverje össze az epres turmixot a hígított zselatinnal, öntsön egy literes pudingformába, és hagyja két órán át hűtőben. Tegyen három evőkanál vizet egy serpenyőbe, adja hozzá a maradék cukrot és párolja addig, amíg szirupot nem kap.

Hámozza meg a kivit, és törje össze néhány csepp citromlével. Öntsük hozzá a szirupot, keverjük össze és hagyjuk kihűlni.

Kibontjuk a pudingot egy tálra, és a kiwi mártással tálaljuk.

A kóstoló Ez egy édes és frissítő íz, egy olyan gyönyör, amely megismétli bennünket.

Oszd meg epres pudingot kivi szósszal

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Témák
  • Desszert receptek

Ossza meg

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Desszertek Receptek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add