A Bakery & Burger, a kenyér és a hús jó morzsákat kínál Valenciában

Desszertek

Néhány héttel ezelőtt, amikor kipróbáltam a valenciai Gula éttermet, elhaladtam a Bakery & Burger mellett, egy kávézó cukrászdában, amely a kissé francia stílusú belsőépítészet, de mindenekelőtt annak köszönhető, hogy a kenyér mellett , kávét és croissant-t, ínyenc hamburgert is kínáltak, ahogy a nevük is sugallta.

Ma lehetőségem volt ott enni, és az az igazság, hogy kellemesen meglepődtem, mert féltem, hogy ez lesz az egyik ilyen hely, ahol minden nagyon szép, de akkor minden műanyag íze van, de szerencsére nem ez volt a helyzet .

Az Avenida Blasco Ibañez-n, az egyetemek magasságában található Bakery & Burguer tágas és világos hely a nagy ablakoknak köszönhetően, bár fő vonzereje az a díszítés, mint egy párizsi boulangerie, ahol nem hagyhatja ki a modern újrakiadást. XVI. Lajos székei.

Bár volt ebédmenü, úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a hamburgereket, ezért is mentünk oda, de először úgy döntöttünk, hogy élvezünk pár előételt, hogy megosszuk: egy orosz salátával és néhány patatas bravával.

Milyen egyszerű dologra kértél! Gondolkodni fog, és az az igazság, hogy én magam is ettől tartottam, amikor csináltam, de aztán kiderült, hogy a két tapas nagyon jó volt, különösen a patatas bravas, ami egész kis héjas burgonya volt, félig főzve és félig megsütve, brava mártással és egy finoman kiegyensúlyozott fokhagymás olaj. Még mindig kapok egy rúgást, amikor emlékezem rájuk.

Az előételek után jöttek a hamburgerek. Négyen voltunk az asztalnál, de csak három különbözőt rendeltünk: a hónap hamburgerét (a pincérnő szerint olasz), egy grill hamburgert és egy hagymás hamburgert.

Az olasz hamburgerben pesto szósz, szárított paradicsom, sajt és sült saláta kitûnõ volt, a legszembetûnõbb a pesto hússal való kombinációja volt, ami nagyon különleges pontot adott neki. Az Onion Burger szintén nem volt lemaradva az ízétől, bőséges grillezett hagymával, sült saláta kitûnõvel és egy konfitált paradicsomalapkal, amely édes ellenpontként szolgált.

A harmadik hamburgerben, a barbecue hamburgerben természetesen volt barbecue szósz, sajt, szalonna, karamellizált hagyma és két nagy darab édes-savanyú savanyúság. Soha nem voltam nagy rajongója a barbecue szószos hamburgereknek, mert szeretem a legfrissebb hamburgereket, salátával, paradicsommal, hagymával ... de ez is nagyon jó volt.

Valójában az egyetlen hátránya, amit mindannyiuknak adnék, az az, hogy a kenyér szeletelt hamburger kenyér volt, és nem kézműves, ami miatt szétesett és elveszítette a varázs nagy részét. A Bakery & Burger nevű helyen való tartózkodásnak még kevésbé van értelme.

Az étkezés kiegészítéseként, és bár mindannyian elégedettek voltunk az elfogyasztottakkal, úgy döntöttünk, hogy rendelünk egy brownie-t megosztásra. Nincs is gyengeségem ehhez a desszerthez, túl kompakt az ízlésemhez, ehetetlen, ha rosszul csinálják. Szerencsémre ez a csokoládé jó segítséget nyújtott, és nagyon lédús volt a brownie-nak, ezért boldogan mentem haza, miután ettem a Bakery & Burgerben, ahol a kenyér és a hús jó morzsa, bár nem hamburgerekben.

Ezenkívül szeretném megjegyezni, hogy a pincérnők nem a kedvességükkel tűntek ki, hanem egy kissé goromba bánásmóddal, bár esetemben hatékonyak voltak, anélkül, hogy elérnék a végletet, ami Alazne-val történt, amint azt a hozzászólásokban elmondja nekünk, de nem Alig tudom elképzelni az ilyen helyzetet. Kár, mert a hely bájos, és kedves pincérnőket kér.

Pékség és Burger

Av. Blasco Ibáñez nº 39 Valencia Ár személyenként: 10-15 euró à la carte

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Címkék:  Desszertek Receptek Kiválasztás 

Érdekes Cikkek

add