15 recept szezonális zöldséggel a nyári séta a hálózat gasztronómiájában

Desszertek

A nyári hónapok nem csak rengeteg gyümölcsöt töltenek meg, hanem remek alkalom a sok zöldség elfogyasztására is. Sokukat megkaphatjuk az év hátralévő részében, de most van, amikor a legjobbak, leggazdaságosabbak és ízletesebbek, és tökéletesek arra, hogy jól fogyasszanak ezeken a forró napokon. Ezért nem meglepő, hogy az internet gasztronómiájában végigvezetve annyi ötletet találunk, hogy ezeket kihasználhassuk.

Előételek és saláták

Nem kell sok gond előétel, előétel vagy első fogás elkészítéséhez, amikor jó zöldségek vannak otthon. Nyáron mindig lehetőségünk van hideg levesekre és krémekre, a lehetőségek sokaságával a kezünk ügyében, és soha nem árt új ötleteket adni. A Blog de cuina de la dolorss répa gazpacho ugyanolyan csábító, mint a Webos Fritos friss hideg uborkakrémje, zöld almával, joghurttal és mentával.

Cékla gazpacho a Cuina de la dolorss blogból.

Ha inkább egy salátát részesítünk előnyben, amely tökéletes egytálételként szolgálhat vacsorára, akkor a klasszikus Sonia Cobb színes és nagyon teljes változatát kínáljuk a L'Exquisit-ben, többek között jó főtt burgonyával, paradicsommal, csirkével, avokádóval és tojással. összetevők. Energikus alternatívaként a Contigo en la playa tészta- és zöldségsaláta is nagyon népszerű, nagyon ízletes feta sajttal.

Keleti lédús karfiol az Alimentarte-tól.

Érdekesség, hogy van még egy recept cukkinivel és fenyőmaggal, amely felkeltette a figyelmünket, a Thermofan-tól adaptált masero renyonok, ezt a zöldséget használva a hagyományos padlizsán helyett. Egy vegetáriánus menüben jól passzolnak az Alimentarte finom keleti lédús karfiollal, nagyon eredeti mártással, amely biztosan súrolja az ujjait.

Címkék:  Kiválasztás Desszertek Receptek 

Érdekes Cikkek

add